Violino di Capra

€ 36,00
IN FASE DI STAGIONATURA

Salume prodotto con la coscia e con la spalla della capra che si caratterizza per avere la forma di un violino, con la zampa a fungere da manico e la massa muscolare a fare da cassa; si tratta di un prodotto che presenta un gusto molto deciso.

Aggiungi alla lista desideri
Prodotto artigianaleL'artigianalità delle nostre lavorazioni non consente di indicare sempre il peso preciso di tale prodotto, ma l'effettiva grammatura si manterrà comunque quanto più aderente possibile a quella della pezzatura desiderata e richiesta in fase di acquisto.
Prodotto senza glutine
Prodotto senza lattosio
Ingredienti
Carne di capra, vino bianco (solfiti), sale e aromi naturali.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto.
Confezionamento
Involucro protettivo.
Stagionatura
Dai 3 ai 4 mesi.
Caratteristiche
Carne di provenienza extra UE.
Peso
Intera/o 1,8 kg
Valori nutrizionali medi per 100 g
Acqua: 59,71 g.
Proteine: 18,49 g.
Lipidi: 18,52 g.
Acidi grassi saturi: 6,62 g.
Acidi grassi monoinsaturi: 8,7 g.
Acidi grassi polinsaturi: 1,64 g.
Colesterolo: 56 mg.
Energia: 246 kcal.
Modalità di consegna
Spediamo tramite corriere in tutta Italia. Le spedizioni vengono effettuate fino al giorno giovedì alle ore 12.00
Consegna gratuita a domicilio gratuita nei comuni limitrofi di Sondrio (Scopri di più)
Possibilità di ritiro gratuito presso il nostro negozio a Poggiridenti.
Torna a lista prodotti